Matfrossa och reaplagg

Världens bästa lättaste lunch/middag!

Köttfärsröra med "pizzasallad"

För 1 port behöver du:

½ pkt bacon

½ rödlök

smör att steka i

150 g köttfärs

2 tsk tomatpuré

½ dl vispgrädde

salt & peppar

1/4 vitkålshuvud

3 msk olivolja

1 msk vit balsamvinäger

tomater

Klipp bacon i bitar och stek till önskad färg. Lägg det åt sidan. Hacka rödlöken. Stek köttfärs och genomstek. Häll i tomatpuré, bacon, grädde och smaka av med salt och peppar.

Skiva vitkål (jag brukar använda osthyvel) tunt och blanda med olja, vinäger, salt och peppar. 

Servera köttfärsröran med salladen och några tomater. 

Supersnabbt, gott, enkelt och mättande. Jag lagar det säkert ett par gånger i veckan. Passar liksom alltid! Och självklart är det LCHF!!! :)

Slutade vid 17-tiden idag, åkte in till stan innan jag åkte hem, såklart hittade jag kläder...Jag är hopplös!!

Har faktiskt provat och kollat på denna innan, men nu var den sänkt ytterligare lite på rean på NK.

Gillar särskilt att när man kavlar upp ärmarna är den röd och vitrandig i stället för vit och blårandig. ÄLSKAR små detaljer!!!

Långärmad top Boomerang nu 500 kr. 

NK's rea är verkligen kanon om man är ute efter märkeskläder, vilket jag gillar eftersom jag inte orkar köpa nya kläder hela tiden utan hellre köper lite dyrare plagg som håller lite längre så jag slipper springa på stan varenda vecka och leta nytt. Jag har bevis för att märkeskläder faktiskt håller bättre! Köpte en svart vanlig långärmad bomullstop från Marco Polo till min pappas 50-års dag, vilket nu är ganska exakt 9 år sedan, den använder jag jätteofta, tvättar i 40 grader (använder bara toppar en dag sen åker de i tvätten oavsett!) och den är så svart och fin att sist jag var hemma frågade mamma om jag köpt en ny??! DET kallar jag kvalité!! Svart brukar ju annars bli lite brun/gråaktigt efter ett antal tvättar!!

En gammal man jag kände som tyvärr inte lever längre sa någon gång att "köper du billigt så köper du dyrt", han menade på att köpte man billiga kläder fick man köpa nya så ofta att det förmodligen blev dyrare än att köpa det lite dyrare plagget direkt. Han hade nog en aningens rätt i det! 

Men tolka mig inte fel nu, jag älskar att gå på HM och liknande och köpa kläder också ibland, de har jättemycket roliga plagg!

Nu ska jag dyka i soffan och kolla lite tv innan det är dags att sova och ladda för ny arbetsdag!